A história do Chef Adam Jones (Bradley Cooper), tem parte muito parecidas com o livro referência de Anthony Bourdain, Cozinha Confidencial. Quando começa o filme, Adam está abrindo ostras como que um pagando penitência. Então ele volta aos EUA e para então abrir seu restaurante estrelado. Desde de montar sua equipe com Helene (Siena Miller),…
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Este filme eu vi num momento em que me senti meio que abandonada por todo mundo. Até o Sebrae me dar a mão. Então a Juana, a personagem principal foi uma mega identificação. Juana (Diana Elizabeth Torres), é uma imigrante mexicana, como tantas outras nos EUA. Tem uma vida dura, acorda cedo, corta frutas, leva…
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Chef Sam que passou por momentos de tristeza até chegar no Brasil, também vendeu relógios no Centro de São Paulo. Até abrir esse simpático restaurante de comida Africana e um excelente suco de hibisco. Chef Sam quase faz um atendimento de Slow Food perguntando o que você gosta ou desgosta. Seu filho Jojo passeia pelas…
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Ótima pedida de Lámen na Zona Leste. Atendimento super oriental, sentar no balcão e ver todos trabalhando nos caldos é emocionante. Existem 3 tipos de lámen: Shoyu, Missô e Shio e vários toppings para incrementar o prato: Narutomaki, (pasta de peixe feito no vapor), Tyashu (lombo suíno), Nori (alga) e ovos. Gyoza muito bom! Ótimo…
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Que tal sentar numa mesa onde se abre um fogão e você começa a comer o famosíssimo churrasco coreano? Esse é o serviço da maravilhosa Dona Regina, que me chama de Manteguinha quando espero na fila. Os melhores pratos na minha humilde opinião são: Ori Los I 오리로스 (churrasco de pato), Dolsot Bibimbap I 돌솥비빔밥…
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