Festival do Hambúrguer

Atenção esse Festival é de Quarentena. Se quiser fazer o Festival de Hamburgueria faça nossa aula. Hambúrguer Ingredientes:500 gr carne moídaSal e PimentaPãeszinhos tipo lanche Modo de Preparo:1.Unte os pães com manteiga e frite para impermeabilizar. Reserve.2.Modele os hambúrgueres. Passe de uma mão para outra para agregar ar.3.Faça uma bolinha, achate e coloque um furo…

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Dadinho de Tapioca e Quentão

Dadinho de Tapioca Rendimento: 100 dadinhos pequenos Ingredientes:500 gr de tapioca500 gr parmesão ralado1 litro de leite1 colher (chá) de salPimenta do reino Modo de Preparo:1.Ferva o leite e reserve.2.Coloque a tapioca e o sal com o fogo médio misturando sempre.3.Depois de hidratar e encorpar bem, coloque o queijo por último.4.Coloque numa assadeira untada com…

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Frango Condon Blue com Molho de Espinafre

FrangoIngredientes:1 kg de FrangoSal e PimentaQueijo e Presunto2 ovos2 colheres (sopa) vodkaFarinha de TrigoFarinha de roscaPalitos de dente Molho EspinafreIngredientes:1/2 cebola inteira1 folha de louro3 cravos da india1/2 litro de leite2 colheres (sopa) manteiga4 colheres (sopa) farinha de trigo1 colher (sopa) manteiga2 dentes de alho1 maço de espinafre1 colher (chá) salParmesão ralado Frango Cordon Blue1.Limpe…

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Dahl de Lentilhas

Ingredientes:1 xícara (chá) de lentilha1 colher (sopa) de óleo ou azeite de oliva1/2 cebola média em cubos pequenos1 tomate em cubos médios1 colher (chá) de garam massala1 folha de louro200 ml de Leite de coco1 colher (chá) de sal Modo de preparo:1.Cozinhe a lentilha até que fique al dente com louro. Escorra, mas reserve o…

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Torta de Liquidificador

INGREDIENTES2 xícaras de leite2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de óleo1 colher (sobremesa) de sal2 colheres (sopa) de queijo ralado1 colher (sopa) de fermento em pó2 ovos MODO DE PREPARO1.Bata todos os ingredientes no liquidificador.2.Despeje a massa em uma assadeira.3.Junte o recheio de sua preferência.4.Adicione a massa novamente.5.Asse em forno quente até ficar dourada.…

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