INGREDIENTES1 xícara de trigo p/ quibe500g de abóbora cabotiã (cozida e amassada, temperei com pimenta síria e sal)2 dentes de alho com casca1 cebola picadinha1 colher (sopa) tahine (opcional)3 colheres (sopa) de azeite1 colher (café) de canela1 colher (chá) pimenta síria MODO DE PREPARO Acrescente 1 copo de água e deixe por 60 minutos. Depois…
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Ingredientes:4 colheres (sopa) de margarina sem sal2 xícaras de (chá) de açúcar2 ovos inteiros3 xícaras de (chá) de farinha de trigo1 xícara de (chá) de leite1 colher (sopa) de fermento em pó3 bananas-nanicas amassadasCanela em pó a gosto Modo de Preparo:1.Bata a margarina com o açúcar, até virar um creme, acrescente os ovos e bata…
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Ingredientes:2 pães franceses4 colheres (sopa) maionese caseira4 colheres (sopa) manteiga4 alho confit2 fatias mussarelaSalsinha Modo de Preparo: MaioneseIngredientes:1 ovo½ limão½ colher (chá) sal200 ml de óleo vegetal Modo de Preparo:1.Num liquidificador coloque: ovo, sal e limão. Pulse um pouco.2.Abra a tampa do liquidificador e vá colocando óleo até ficar branco e espesso.3.Coloque num pote de…
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Ingredientes:500 gr figado bovino1/2 cebola10 gr baconManjericão 1 colher (chá) de salPimenta do Reino1 cálice conhaque3 colheres (sopa) mel100gr de manteiga Modo de Preparo:Numa frigideira, frite bem as cebolas (pode ser mal cortada), em seguida o bacon até sair um pouco da gordura. Em seguida coloque o fígado, tempere com sal e pimenta e espere…
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Ingredientes:660 gr de abóbora1 colher (chá) salSálvia (ou outra erva que tiver)1 colher (sopa) mel3 colheres (sopa) manteiga1/2 cebola ralada1 1/2 xicara arroz para risoto80 ml de vinho branco *um que você beberia)50 gr de queijo gorgonzola (ou outro que você tiver: requeijão, parmesão ralado)3 colheres (sopa) manteiga Caldo 1/2 cebola1/2 cenoura1 folha de sálvia1…
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