A excelente e desbravadora cozinheira Samin Nosrat, que trabalhou no Chez Panisse, com a embaixadora do Slow Food Alice Waters. Samin com todo seu amor pela gastronomia, discorre cada tema indo num local e mostrando receitas relacionadas. Em Gordura, Nosrat vai para o Norte da Itália mergulhando no cultivo das olivas até conhecer a criação…
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Na verdade é uma um filme de empreendedorismo que de gastronomia. Conta história de Ray Kroc (Michel Keaton), um empreendedor que nos anos 50 tentava inovar de alguma forma até conhecer os irmãos Mc Donalds (Nick Offerman e John Carroll Lynch). Kroc primeiro conhece como funciona o sistema de Fast Food do Restaurante Mc Donald,…
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Esse valeu pela época em que eu tinha o Blog Jeanne Moreau já sabia… e alternava sendo livreira de livros de culinária com teste no blog. Conta a história de Julie Powell (Amy Adams) uma atendente infeliz que resolve fazer um Blog com todas as receitas da lendária Julia Child (Meryl Streep). O filme então…
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A história do Chef Adam Jones (Bradley Cooper), tem parte muito parecidas com o livro referência de Anthony Bourdain, Cozinha Confidencial. Quando começa o filme, Adam está abrindo ostras como que um pagando penitência. Então ele volta aos EUA e para então abrir seu restaurante estrelado. Desde de montar sua equipe com Helene (Siena Miller),…
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Este filme eu vi num momento em que me senti meio que abandonada por todo mundo. Até o Sebrae me dar a mão. Então a Juana, a personagem principal foi uma mega identificação. Juana (Diana Elizabeth Torres), é uma imigrante mexicana, como tantas outras nos EUA. Tem uma vida dura, acorda cedo, corta frutas, leva…
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