Heiho Lamen

Ótima pedida de Lámen na Zona Leste. Atendimento super oriental, sentar no balcão e ver todos trabalhando nos caldos é emocionante. Existem 3 tipos de lámen: Shoyu, Missô e Shio e vários toppings para incrementar o prato: Narutomaki, (pasta de peixe feito no vapor), Tyashu (lombo suíno), Nori (alga) e ovos. Gyoza muito bom! Ótimo…

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Portal da Coreia

Que tal sentar numa mesa onde se abre um fogão e você começa a comer o famosíssimo churrasco coreano? Esse é o serviço da maravilhosa Dona Regina, que me chama de Manteguinha quando espero na fila. Os melhores pratos na minha humilde opinião são: Ori Los I 오리로스 (churrasco de pato), Dolsot Bibimbap I 돌솥비빔밥…

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PoPa Artesanal

Comer Hot Dog é lá experiência gastronômica? Se for no meio da Paulista, feito todo artesanalmente do pão de brioche, a salsicha de pernil passando do bacon ao ketchup. O Chef e meu amigo Alexandre Park, passou pelos restaurantes DOM, Maní, Kinoshita e Eñe. O advogado que fez charcutaria para destressar, faz um serviço de…

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