O McFish, famoso sanduíche de peixe do McDonald’s, está de volta ao cardápio brasileiro após um hiato de cinco anos. Acompanhado de molho tártaro, o McFish retirado do menu brasileiro em 2019 devido ao pequeno volume de vendas do sanduíche. O McDonald’s confirmou o retorno nas redes sociais, anunciando uma venda antecipada e uma edição…
Hoje encontramos uma infinidade de confeitos no mercado para deixar nossos bolos e doces mais alegres e divertidos . Muita gente se pergunta se são todos iguais.. Vamos lá: Os confeitos da foto são os mais tradicionais dentre os coloridos e são produzidos a partir de uma pasta de açúcar que é modelada em formato…
Hoje falaremos de Marie-Antoine Carême, o cozinheiro do século 19 famoso por ter inventado a “Clássica cozinha francesa”. Ele tornou-se conhecido pela simplificação e codificação do estilo de culinária chamado haute cuisine ou Alta Gastronomia Francesa. Conhecido como o “chef dos reis e o rei dos chefs”, ele é comumente lembrado como o primeiro chef…
O spaghetti carbonara é um tipo de massa que leva pancetta, queijo, gemas de ovos e pimenta. É um clássico servido em qualquer restaurante de culinária internacional. Algumas versões levam creme de leite, mas essa parte já foi invenção, pois o carbonara original não tem molho branco nenhum. Com relação a sua origem, ainda é…
Você sabia que a palavra “Mistura”, utilizada para designar todas as proteínas que complementam o prato de dia-a-dia do brasileiro não é uma criação unicamente de São Paulo? Pois é, no Nordeste, em estados como o Ceará e aqui pelo sudeste mesmo, em regiões de Minas Gerais, a palavra Mistura também é adotada para designar…