Doença está deixando vítimas na Ásia e já foi diagnosticada em outros continentes; Organização Mundial da Saúde está em alerta para evitar epidemia Além do plano de compras, a nutricionista Camila Lafetá destaca que ao chegar em casa é preciso ter cautela. “É preciso ter cautela com o que levamos para casa, por isso, é…
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Massa: Ingredientes: • 200 gr de farinha de trigo • 80 gr de manteiga • 110 gr de iogurte natural • 1 colher chá de sal Modo de Preparo: Misture a farinha, manteiga, iogurte e o sal até ficar no ponto. Sove um pouco. Deixe 20 minutos descansar com plástico na geladeira. Abra na forma…
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Dar uma festa com um tema medieval é uma oportunidade para saborear a cozinha tradicional da Idade Média. Apesar de poucos exemplares de escritos sobre comida medieval terem sobrevivido, numerosos livros de receitas dos séculos XIV e XV, como “A Boke of Gode Cookery” fornecem vários exemplos da culinária medieval tradicional. Como a disponibilidade e…
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Ingredientes: Spray de óleo vegetal antiaderente 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó ¼ de colher de chá de sal ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio ½ xícara de óleo vegetal 1 colheres de sopa de raspas de limão finamente raladas 1 colher de chá de…
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Carne crua, gema, alcaparra, pimenta, molho inglês, cebola, picles e cebolinha: juntos, estes ingredientes formam o clássico francês steak tartare. Duas histórias tentam explicar como surgiu o prato, e ambas concordam num ponto: não existiria steak tartare se não fossem os bárbaros com seus cavalos. A primeira versão atribui a invenção a Átila, o huno,…
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