Petit Gateau

Ingredientes: • 80 g manteiga • 200 g de chocolate • 4 ovos • 50 g de farinha de trigo • 80 g de açúcar • Margarina para untar • Cacau em pó Modo de Preparo: 1. Unte muito bem as forminhas de bombocado (normalmente as medidas são 7 X 7). Pode usar caneca também.…

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Pastel de Belém Simplificado

ngredientes para 12 pastéis de Belém: • 1 pacote de massa folhada congelada de 400 g (normalmente a mais fácil de encontrar nos supermercados é a Arosa) • 250 g creme de leite (1 xícara cheia. Um pouco mais que 1 de caixinha, ou um pouco menos que 1 de lata) • 20 g maisena…

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Puff Puff

É uma forma perversamente deliciosa de massa frita, consumida em vários países africanos. É chamado de Puff Puff nos Camarões e na Nigéria. Chamava-se Les Beignets em francês. Os ganenses fazem algo semelhante chamado Bofrot ou Togbei. Os liberianos comem igualmente uma forma de Puff Puff chamada Kala e os congoleses a chamam de Mikale.…

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