Picadinho de Carne Simples

Porções 4 porções Ingredientes • 1 kg patinho picado miúdo • 1 colher de sopa óleo • 1 colher de sopa manteiga • 1 dente alho picado • ½ cebola ralada • 1 colher de sopa farinha de trigo • ½ lata tomate pelado • 3 xícaras de água filtrada • ½ colher de chá…

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Kafta com Molho de Hortelã

PARA O MOLHO DE HORTELÃ INGREDIENTES • 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g) • 1 colher (sopa) de azeite • 1 colher (sopa) de hortelã picada • Sal a gosto MODO DE PREPARO Numa tigela pequena, misture o iogurte com o azeite, a hortelã picada e o sal. Reserve na geladeira até…

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Moqueca de Peixe

Serve 6 pessoas Tempo de Preparo: 30 minutos + 20 minutos de cozimento Para o peixe • 1 kg de tilápia (peixe branco) • 1 cebola • 1 tomate • 3 dentes de alho • 1 xícara (chá) de folhas de coentro (meça pressionando na xícara) • ½ pimentão verde • Caldo de 2 limões…

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Salada de Batatas

Ingredientes: • 5 batatas grandes • 1 lata de atum • ½ cenoura ralada • ¼ xícara de azeitona verde sem caroço picado • 3 colheres (sopa) de salsinha picada • 1 colher (chá) de sal • 1 colher (chá) de mostarda • 1 colher (chá) de molho inglês Maionese de Leite • 1 colher…

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Pão e Manteiga

Pão Tradicional Rápido Ingredientes: • 2 copos de água morna (480 ml) • 3 colheres (sopa) de açúcar • 3 colheres (sopa) leite em pó (opcional) • 3 colheres (sopa) de margarina ou óleo • 2 colheres (chá) de sal • 4 copos de farinha de trigo (960 ml) • 2 colheres (sopa) de fermento…

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