Cassoulet Vegano

Ingredientes: • 1 linguiça do futuro • 2 cogumelo Portobello em cubos grandes • 2 shiitakes em cubos grandes • Fumaça em pó • Azeite • 2 dentes de alho • ½ cebola picada • 150 gr abóbora cabotiã em cubos • 2 cogumelo Portobello em cubos grandes • 2 cogumelos Shiitake em cubos grandes…

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Moussaká Vegano

Ingredientes: • 2 berinjelas • 1 batata pequena • Sal e pimenta do reino • Azeite Molho de Tomate • 1 cebola picada em cubos • 1 dente de alho em cubos • Azeite • 150 gr carne do futuro • 50 ml de vinho • 1colher (chá) de sal • 1 colher (chá) açúcar…

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Hot Dog com Molho Branco e Bacon

Ingredientes: • 1 pão francês • 1 salsicha • Mostarda • 1 colher (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • 1/3 xicara de leite • 1 pitada de sal • 30 gr de bacon em cubos Modo de Preparo: 1. Numa frigideira: cozinha a manteiga na farinha com uma pitada…

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Miojo Oriental

Ingredientes: • 1 miojo • Óleo de gergelim • ¼ cebola picada • 2 floretes de shimeji • 1 cogumelos Portobello em fatias • 1 pitada de sal • 1 colher (sopa) missô • Água • Cebolinha em fatias Modo de Preparo: 1. Cozinhe a cebola no óleo de gergelim até murchar. 2. Adicione o…

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