🍄 Arancini de Cogumelos

Crocante por fora, macio por dentro e recheado com cogumelos bem temperados. Uma receita vegana deliciosa para transformar aquele risoto que sobrou em um petisco irresistível. 🔗 https://donamanteiga.com.br/🍄-arancini-de-cogumelos/ 🍄 Ingredientes Para o arancini 2 xícaras de risoto pronto e frio 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de salsinha picada Sal a…

🥥🌴 Vatapá Vegano

Um vatapá cremoso, cheio de sabor e com aquele toque brasileiro de dendê. 🇧🇷 Essa versão é vegana, sem pimentão e sem castanhas. 🥥 Ingredientes 150 g de pão francês amanhecido sem ingredientes de origem animal 200 ml de leite de coco 150 ml de água ½ cebola média picada 1 dente de alho picado…

🥧 Empadão Cremoso de Carne

Uma massa leve e crocante envolvendo um recheio cremoso de carne vegana, milho e queijo vegetal. Uma receita prática, econômica e perfeita para o almoço de domingo. ⏱️ Tempo: 1h30 | 🍽️ Rendimento: 6 a 8 porções 🥧 Massa Ingredientes 1½ xícara de farinha de trigo ¼ de xícara de azeite 1 colher (sopa) de…

🥦 Couve-flor Dourada

Crocante por fora, macia por dentro e servida com uma maionese agridoce cheia de sabor. Essa couve-flor empanada é perfeita como petisco, entrada ou acompanhamento! 😋   📝 Ingredientes 🥦 Couve-flor 1/3 de couve-flor cozida em floretes médios 🥣 Massa 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de amido de milho 1/2…

🎃🍃 Risoto de Abóbora com Espinafre

Cremoso, saboroso e perfeito para os dias mais fresquinhos! Este risoto de abóbora com espinafre é fácil de preparar e ganha um sabor especial com a abóbora assada e o caldo de descartes. Uma receita simples, econômica e cheia de conforto. 💛 📝 Ingredientes 🥣 Caldo de descartes quente 🎃 1 xícara de abóbora cabotiá…