O Taco Rice é um prato famoso de Okinawa que mistura influências da culinária japonesa com o estilo Tex-Mex. Tradicionalmente feito com arroz, carne temperada estilo taco, alface, tomate e queijo, aqui ele ganha uma versão vegana prática, econômica e perfeita para o dia a dia. Além de delicioso, é aquele tipo de receita bonita,…
🥗 Ingredientes: 1 xícara de lentilha 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pedaço pequeno de gengibre ralado 2 tomates picados (ou 1/2 lata de tomate pelado) 200 ml de leite de coco 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de curry 1/2 colher (chá)…
O que é Taco Rice? O prato mais curioso e viciante de Okinawa 🍚🌮 Se você acha que já viu de tudo quando o assunto é comida japonesa, talvez ainda não tenha conhecido o famoso Taco Rice. Apesar do nome lembrar imediatamente a culinária mexicana, esse prato nasceu no Japão — mais precisamente em Okinawa…
Bon Appétit, Vossa Majestade é uma série que mistura romance, viagem no tempo e gastronomia, acompanhando a história de Yeon Ji Yeong (Im Yoon-ah), uma chef especialista em culinária francesa que está no auge da carreira no presente. De forma inesperada, ela é transportada para um reino antigo e passa a viver dentro de um…
Gostinho de Amor acompanha Han Beom-Woo (Kang Ha-Neul), herdeiro de uma empresa de alimentos que enxerga a gastronomia como produto, e Mo Yeon-Joo (Go Min-Si), uma chef que cozinha sozinha, guiada por memória e sensibilidade. Quando os dois se encontram em um pequeno restaurante em Jeonju, o que começa como interesse e conflito rapidamente se…