🍆 Lasanha Vegana

Crocante por fora, cremosa por dentro e cheia de sabor! Essa lasanha de berinjela leva um molho rico em legumes, PTS e um irresistível queijo de batata. Uma ótima opção para surpreender no almoço de domingo ou no dia a dia. 📝 Ingredientes 🍆 Berinjela 2 berinjelas grandes Sal a gosto 1/2 xícara de farinha…

🧆 Bolinho de Lentilha

Crocante por fora, macio por dentro e muito fácil de fazer. Esse bolinho de lentilha rosa é perfeito para servir como petisco, lanche ou acompanhamento e fica delicioso com diversos molhos. 📝 Ingredientes 1 xícara de lentilha rosa 2 xícaras de água 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de salsinha…

🌯 Shawarma

Tem dias que tudo o que a gente quer é uma refeição prática, saborosa e com cara de comida de restaurante. E foi exatamente isso que aconteceu com esse shawarma caseiro! Com bifinhos da Sora, vegetais fresquinhos, tahine e um aioli de alho assado irresistível, o resultado ficou simplesmente delicioso. Ingredientes 2 pães sírios 2…

A Viagem do Estrogonofe

Da aristocracia russa do século XIX Ao clássico brasileiro com arroz e batata palha O estrogonofe percorreu um longo caminho até chegar às mesas brasileiras. Criado na Rússia para a influente família Stroganov, o prato original era preparado com carne bovina, mostarda e creme azedo, sem os ingredientes que hoje consideramos indispensáveis. Com a saída…

🍋 Macarrão Al Limone

Quer um prato simples, cremoso e cheio de sabor? Este Macarrão Al Limone combina a acidez refrescante do limão com a cremosidade da castanha-de-caju, resultando em uma receita leve, elegante e perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes 250 g de massa curta (penne, fusilli ou parafuso) ½ xícara de castanha-de-caju crua ½ xícara de água Suco…