Ingredientes: • Manteiga de garrafa • 1 quilo de peito de frango em cubos • 2 xícaras (chá) de arroz • 1 cebola ralada • 2 alhos picados • 2 tomates sem pele e sem semente em cubos • ¼ xícara de pequi em conserva • 2 pimentas biquinho picadas • Coentro • 1 colher…
Ingredientes: • 6 ovos inteiros • 3 copos de açúcar – use o copo de requeijão como medida • 1 copo de iogurte, 170ml – use o copo de 170ml do iogurte como medida • 170ml de óleo, use a medida do copo do iogurte • 3 copos de farinha de trigo – use o…
Descobri pratos lindos com bom custo beneficio na Feira Jardim Secreto. O Projeto Ser Âmica, fazendo parte do Instituto Movere. O Projeto tira crianças de 7 a 16 anos de Artur Alvim da vulnerabilidade. Comecei a acompanhar uma das meninas e ver como o projeto vai desde de ensinar até visitas como o famoso Ateliê…
Para falar de picadinho é preciso antes de qualquer coisa especificar. Isso porque em se tratando de comida quase tudo é variável. Principalmente comida popular, enraizada na história e na tradição de um povo. “Se considerarmos tudo aquilo que é feito a partir de ingredientes picados na ponta da faca, o que seria o estrogonofe,…
Ingredientes: • 300 g de alcatra picadinha (pode usar também acém, coxão mole…) • 1 colher de sopa de farinha de trigo • 1/2 cebola picadinha • 1 dente de alho picado • 200 ml de passata de tomate (pode usar 2 colheres cheias de extrato de tomate se preferir) • 200 ml de cerveja…