Arroz de Costela na Pressão

Para a costela: • 1 kg de Costela Bovina com osso • 1 cebola picada • 4 dentes de alho picados • 1 cenoura média picada • 2 folhas de louro • 1 lata de cerveja preta • 1 colher (sopa) de páprica defumada • ½ xícara (chá) de azeite para refogar • 1 colher…

Lentilha com linguiça na pressão

Ingredientes • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva • 3 dentes de alho picados • 1 cebola média picada • 250 g de linguiça defumada em rodelas finas • 2 folhas de louro • 3 colheres (sopa) de salsinha fresca picada • 300 g de lentilha • 1 litro de água fervente • 1…

Rabanada Churros

Ingredientes • Pão de forma fatiado sem casca • Leite • 2 ovos • Doce de leite, nutella ou pasta de amendoim • 1 colher (chá) de essência de baunilha • 5 colheres (sopa) de açúcar • 1 colher (chá) de canela em pó Modo de Preparo 1. Pegue o pão fatiado sem casca, amasse…

Polpetone Recheado com Molho de Tomate

Ingredientes: • 500 gr carne moída • ½ cebola picada • 5 folhas de sálvia picada • 3 fatias de pão de forma sem casca • 1/3 xícara de leite • 1 ovo • 1 colher (chá) de sal • 10 fatias de mussarela • Óleo para fritar Molho ao Sugo da Achiropita Ingredientes: •…

Frango Recheado com Farofa de Natal

Ingredientes • 1 frango inteiro (2,5 kg) • Suco de 2 laranjas • 1 ½ colher (chá) de sal • Margarina para pincelar Farofa • 200 g de bacon em cubos • 200 g de linguiça fresca • 2 colheres (sopa) de óleo de soja • 1 cebola picada • 2 dentes de alho amassados…