Ingredientes: • 4 unidades de banana madura (de preferência nanica ou prata) • Óleo para fritar. Massa para empanar: • 200 gramas de farinha de trigo; • 1 colher de sopa de amido de milho; • 150 ml de água; • 1 ovo. Para a calda: • 300 gr de açúcar; • 100 ml de…
O okonomiyaki pode ser definido como uma espécie de panqueca ou pizza japonesa preparada com uma massa de farinha de trigo e água, à qual podem ser acrescentados diversos ingredientes, para depois ser assada numa chapa e imediatamente degustada. Okonomi significa “tudo o que preferir” – ou seja, os ingredientes variam conforme a preferência do…
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga ½ cebola ralada 400 gr de camarão ¼ xícara de conhaque 100 gr de cogumelo paris cortado em 4 in natura 1/3 xícara de ketchup 2 colheres (chá) de mostarda 1 colher (chá) molho inglês 1 xícara de creme de leite ou nata 1 colher (chá) de sal Endro…
Ingredientes – Para o molho: • ⅓ xícara de chá de shoyu • 1 colher de sopa de molho inglês • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz • 3 colheres de sopa de açúcar Ingredientes – Para as panquecas: • 3 xícaras de chá de repolho verde fatiado • ½ unidade de cebola…
Ingredientes: • 1 xícara de arroz branco • 2 e 1/2 xícara de água • 1 litro de leite de coco para beber (ou diluir leite de coco culinário com água) ou Not Milk • 1 xícara de açúcar branco ou cristal ou demerara • Canela em pó Modo de Preparo: 1. Numa panela cozinha…