Como Cozinhar Grão-de-Bico

1. Deixe 1 ½ xícara de grão-de-bico de molho com água e 1 colher (sopa) de vinagre demolhando na geladeira, por no mínimo 12 horas. 2. Se possível troque a água em 4 horas. 3. Coloque numa panela de pressão, com ½ colher (chá) de sal e 3 colheres (sopa) de azeite com a água…