Sopa de Mandioquinha

Ingredientes:• 1 kg de mandioquinha descascada e em cubos• 1 colher (sopa) de manteiga• 2 dentes de alho• 1 cebola• 1,3 litro de caldo de descartes• 2 colheres (chá) de sal• Pimenta do reino moída na hora• Noz-moscada• Coentro Modo de Preparo:1. Frite na manteiga o alho até dourar.2. Em seguida a cebola e o…

Goiabada é marmelada de goiaba

Goiabada é marmelada de goiaba. A palavra “marmelada” já existia no inglês e no português do século 15. O inglês diferencia jelly, jam e marmalade – todos para a classe particular das conservas de frutas. Só a partir do século 17 a palavra se aplica a conservas de frutas cítricas e, no italiano, desde então,…

Barriga de Porco Glaceada com Goiabada

Ingredientes: • 4 pedaços de barriga de porco • 1 colher (chá) tempero a sua escolha, eu usei Cacau e Cardamomo • 1 colher (chá) açúcar • 2 colheres (chá) sal • Água • 1 colher (chá) tempero a sua escolha, eu usei Cacau e Cardamomo • ¼ colher (chá) canela em pó • 100…

O que é Tamago Kake Gohan

Esse prato tem como ingredientes simples que pode ser encontrado em qualquer lugar,ou seja você não precisara ir em um supermercado japonês ou algo do tipo. Vamos la então. Tamago kake gohan ( 卵かけご飯? , ovo no arroz) ou Tamago gohan em suma é um popular japonês café da manhã comida consiste em cozido de…

Tamago Gohan

Ingredientes: • ½ xícara de arroz moti ou tipo japonês • 1 ½ xícara de água filtrada • 1 colher (chá) de sal • 1 colher (sopa) de açúcar • 1 colher (sopa) de vinagre • 1 ovo • Salsinha Modo de Preparo: 1. Lave muito bem o arroz. Coloque numa panela com a água…