Acredita-se que a origem dos bolos tenha sido no Egito Antigo na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras e passas. Os gregos e romanos o aperfeiçoaram onde eram oferecidos um preparado redondo de mel e pão, coberto de velas acesas, que simbolizava a lua cheia, símbolo de Ártemis, deusa da fertilidade, caça…
Criada solta ao redor das casas no interior do Brasil afora, desde sempre a galinha faz parte do cardápio doméstico, na refeição da semana, nas festas e nos famosos almoços de domingo. Típico prato caipira, popular e apreciado em diversas regiões sertanejas, a galinhada é um legado dos bandeirantes de origem portuguesa e, curiosamente, também…
Ingredientes: • Manteiga de garrafa • 1 quilo de peito de frango em cubos • 2 xícaras (chá) de arroz • 1 cebola ralada • 2 alhos picados • 2 tomates sem pele e sem semente em cubos • ¼ xícara de pequi em conserva • 2 pimentas biquinho picadas • Coentro • 1 colher…
Ingredientes: • 6 ovos inteiros • 3 copos de açúcar – use o copo de requeijão como medida • 1 copo de iogurte, 170ml – use o copo de 170ml do iogurte como medida • 170ml de óleo, use a medida do copo do iogurte • 3 copos de farinha de trigo – use o…
Descobri pratos lindos com bom custo beneficio na Feira Jardim Secreto. O Projeto Ser Âmica, fazendo parte do Instituto Movere. O Projeto tira crianças de 7 a 16 anos de Artur Alvim da vulnerabilidade. Comecei a acompanhar uma das meninas e ver como o projeto vai desde de ensinar até visitas como o famoso Ateliê…