Ingredientes: • Talharim de Beterraba (usei o Piatto Ricco Per Dione) • 200 ml de leite de coco • 1 colher (sopa) azeite • 1 colher (sopa) farinha de trigo • ¼ colher (chá) de sal • ¼ colher (chá) levedura nutricional Modo de Preparo: 1. Com a água fervendo com 1 colher (chá) de…
O Perseu Coffee House fica num lugar excelente, atrás da Livraria Cultura (na Santos) a dois passos da Augusta. O nome Perseu, veio derivado da mitologia grega, do semi-deus de mesmo nome. E justamente na Pérsia, no século XVI, que o café foi torrado pela primeira vez. Ton Rodrigues, que já trabalhou em grandes cafeterias…
Sob nova gestão o Mirante 9 de Julho, foi inaugurado em 1938, o complexo foi construído para que o público pudesse observar o centro de São Paulo, a partir da Avenida Paulista. O Belvedere Trianon, projeto de Ramos de Azevedo, foi inaugurado em 1916. O local sediava um clube frequentado pela elite paulistana, mas que…
Ingredientes: • 1 pacote massa de pastel pronto • 1 xícara de cuscuz marroquino • 1 colher (chá) de sal • 2 colheres (sopa) de azeite • 1 xícara de caldo de legumes ou água quente • ½ cebola ralada • ½ cenoura ralada • ½ pimentão vermelho em cubos • Óleo o quanto baste…
Uma sopa humilde na tradição de cozinha escassa, o zuppa pavese da cidade de Pavia, na Lombardia, tem uma história real por trás disso. Diz a lenda que o rei francês Francis I, fugindo da derrota em uma batalha nas proximidades, se viu em uma casa de fazenda camponesa, onde a dona da casa improvisou…