Quando for ao Masp, entre pela segurança e peça para ir ao restaurante. Depois de revistado e descer 2 andares. Voilá! Lugar que apoia a diversidade, a hostes é uma mulher trans. O lugar tem carinha de bem brasileiro, a sala de espera tem uma rede e banquinhos. Você é levado para mesinha de madeira,…
Ingredientes: • 450 gramas de cenouras • 2 colheres de sopa (30 gramas) de manteiga. • 2 colheres de sopa (45 gramas) de mel (usei @apiariomelamor) • 2 colheres de sopa (25 gramas) açúcar mascavo. • 2 colheres de chá de endro fresco (opcional) • 2 colheres de chá de tomilho fresco (opcional) • 1…
Assim como o nome ‘brownie’ sugere, o bolo marrom escuro tem como característica uma massa mais pesada, úmida e perfumada, com muito chocolate, manteiga e castanha. Com a chegada das estações mais frias do ano, é sempre bem-vindo para acompanhar bebidas quentes e compor a mesa do café ou lanche. Da mesma forma que em…
Ingredientes: • 6 ovos • 330 g de açúcar • 390 g de farinha de trigo • 330 g de manteiga • 660 g de achocolatado Modo de preparo 1º passo Numa batedeira ou com colher de pau, misturar o açúcar e os ovos. 2º passo Depois, adicionar a manteiga com sal derretida e a…
Já nos tempos romanos, os fungos não eram apenas populares na Europa, mas também eram consumidos séculos atrás na América Central e do Sul. Eles eram considerados especiais e misteriosos e eram frequentemente usados em rituais seculares. A palavra cogumelo é derivada da palavra francesa para fungos e bolores. Um dia, por volta de 1650,…