Ingredientes:1 kg Tilápia em filéSal e PimentaFarinha1 litro de leite1/2 cebola1 folhas de louro3 cravos da índia1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa) manteiga3 colheres (sopa) farinha2 dentes de alho1 maço de espinafre200 gr de cogumelos paris fatiadoQueijo parmesão ralado Modo De Preparo:1.Comece com o molho branco: ferva 1 litro de leite com a cebola…
Ingredientes:1 dente de alho1/2 cebola ralada2 colheres (sopa) de azeite300 gr de mortadela moída no processador1/3 de xicara de vinho seco1 vidro de passata (680 gr)1 xicara de leite2 colheres (sopa) de manteiga1 folha de louro1 talo de salsão1 colher (chá) de sal500 gr de Penne, espaguete ou rigatoniManjericão ou salsinha Modo de Preparo:Em uma…
Ingredientes:2 pães de forma2 fatias de mortadela2 fatias queijo prato Molho Holandês1 gema1 colher (chá) vinagreSal3 colheres (sopa) manteiga Modo de Preparo: Molho Holandês1.Num refratário coloque a gema, sal e vinagre misture bem2.Coloque o refratário numa vasilha com gelo e água gelada3.Numa panela esquente bem a manteiga4.Adicione a manteiga na vasilha com a gema misturando…
Ingredientes:3 batatas1 colher (chá) de sal3 colheres (sopa) manteiga200 gr de creme de leite1/3 xicara de leiteSalsinha Modo de Preparo:1.Descasce a batata e corte em cubos de 5 cm. Coloque 1/2 colher (chá) de sal com muita água e ferva por 20 minutos. Escoe a água e reserve.2.Numa panela amasse muito bem a batata (se…
Ingredientes:1 abobrinhas1 tira de bacon1 ovo3 colheres (sopa) de farinha de trigo1/2 colher (chá) de sal Modo de Preparo:1.Esquente uma frigideira anti aderente (sem nada, por que não vai precisar).2.Rale a abobrinhas, misture o bacon, ovo, farinha e o sal.3.Coloque na frigideira e espalhe bem a panqueca, conte 5 minutos de cada lado ou até…