Arroz de Tender

Ingredientes: 1 colher (sopa) azeite 1 colher (sopa) manteiga 300 gr de tender em cubos (ou outra carne que você tiver) Ora Pro Nobis (ou outra erva que tiver coentro, manjericão, salsinha) 1/4 colher (chá) pimenta caiena 1 colher (sopa) whisky ou outra bebida fermentada 1 1/2 xícara de arroz parbolizado 4 xícaras de caldo…

Bolo de Banana de Liquidificador

Ingredientes 1/2 xícara de leite 1 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 3 ovos 2 bananas médias picadas 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de Amido de Milho Maizena 1/2 colher (chá) de canela 2 colheres de chá de fermento químico em pó Para Polvilhar 1 colher (sopa) de açúcar 1…

Coronavírus: quais alimentos ter em casa?

Doença está deixando vítimas na Ásia e já foi diagnosticada em outros continentes; Organização Mundial da Saúde está em alerta para evitar epidemia Além do plano de compras, a nutricionista Camila Lafetá destaca que ao chegar em casa é preciso ter cautela. “É preciso ter cautela com o que levamos para casa, por isso, é…

Torta de Espinafre e Bacon

Massa: Ingredientes: • 200 gr de farinha de trigo • 80 gr de manteiga • 110 gr de iogurte natural • 1 colher chá de sal Modo de Preparo: Misture a farinha, manteiga, iogurte e o sal até ficar no ponto. Sove um pouco. Deixe 20 minutos descansar com plástico na geladeira. Abra na forma…

Comidas medievais para festas

Dar uma festa com um tema medieval é uma oportunidade para saborear a cozinha tradicional da Idade Média. Apesar de poucos exemplares de escritos sobre comida medieval terem sobrevivido, numerosos livros de receitas dos séculos XIV e XV, como “A Boke of Gode Cookery” fornecem vários exemplos da culinária medieval tradicional. Como a disponibilidade e…