Risoto de Portobello

Ingredientes: • 3 cogumelos portobello em fatias • Azeite • 3 cm de alho-poró em fatias • 1 xícara de arroz arborizo • 1 ¼ colher (chá) de sal • 2 colheres (sopa) requeijão vegano • 1 colher (sopa) manteiga vegana • Folhas de manjericão Caldo de Legumes Ingredientes: • Azeite • 1 talo de…

Chiclete de Camarão

Ingredientes: • 1 colher (sopa) dendê • 2 colheres (sopa) azeite • 1 alho picado • 1 cebola ralada • 1 colher (chá) de sal • 300 gr de camarão • 3 colheres (sopa) de molho de tomate • 100 gr requeijão • 200 ml de leite de coco • 100 gr de mussarela •…

Panqueca de Iogurte e Geleia

Panqueca de Iogurte Grego Ingredientes: Massa: • 340 gr de Iogurte Grego • 2 ovos • 1 colher de sopa de açúcar • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente • 1 pitada de sal • 1 xícara de farinha de trigo • 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de…

Camarão ao Curry

Ingredientes: • 2 colheres (sopa) manteiga • ½ cebola ralada • 300 gr camarão médio • 1 colher (chá) de sal • 2 colheres (chá) de curry • 200 ml de leite de coco • 2 colheres (sopa) de requeijão • Coentro Modo de Preparo: 1. Numa wok cozinhe a cela na manteiga até suar.…

Pão de Queijo

Rendimento: 70 pães de queijo Ingredientes: • 500 gr polvilho azedo • 150 gr de mussarela fatiada • 3 sacos de parmesão ralado de 50 gr • 1 colher (chá) de sal • 2 ovos • 1 copo americano de água (135 ml) • 1 copo americano de leite (135 ml) • ½ copo americano…