Hot Dog com Molho Branco e Bacon

Ingredientes: • 1 pão francês • 1 salsicha • Mostarda • 1 colher (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • 1/3 xicara de leite • 1 pitada de sal • 30 gr de bacon em cubos Modo de Preparo: 1. Numa frigideira: cozinha a manteiga na farinha com uma pitada…

Macarrão com Cogumelos e Espinafre

Ingredientes: • 200 gr penne • 1 colher (sopa) de azeite • 2 dentes de alho ralado • 1 ramalhete de shimeji • 3 shiitakes cortados em fatias • ½ molho branco vegano • 1 xícara de água • 1 colher (sobremesa) levedura nutricional • Gotas de limão • 1 colher (chá) de sal •…

Miojo Oriental

Ingredientes: • 1 miojo • Óleo de gergelim • ¼ cebola picada • 2 floretes de shimeji • 1 cogumelos Portobello em fatias • 1 pitada de sal • 1 colher (sopa) missô • Água • Cebolinha em fatias Modo de Preparo: 1. Cozinhe a cebola no óleo de gergelim até murchar. 2. Adicione o…

Empadinha Vegana

ngredientes: Massa • 1 ½ xícara de farinha de trigo • ¼ xícara de óleo • 1 colher (sopa) manteiga vegetal • ½ colher (chá) de sal • 5 colheres (sopa) de água • Melado com água para dourar Recheio: • 1 colher (sopa) de azeite • ¼ cebola picada • 1 colher (chá) de…

Conserva de Rabanete

Ingredientes: • 4 rabanetes • 1 pedaço de gengibre • 1 dente de alho • 1 xícara de vinagre de álcool • 1 xícara de água • 1 pitada de chimichuri • 1 pitada de sal Modo de Preparo: 1. Primeiro higienize o vidro deixando 30 minutos ferver numa panela abundante de água. 2. Numa…