Quando você ouve falar em máfia, o que te lembra? Homens vestidos de ternos risca de giz com chapéus panamás? Provavelmente… E quando falo sobre Máfia Italiana? Com certeza, você se recorda um dos filmes mais pomposos sobre o assunto que é O Poderoso Chefão (1972, dirigido por Francis Ford Coppola), cujo patriarca da família,…
Rendimento: 22 croquetes Ingredientes: • 1 xícara de carne assada moída • 1 colher (sopa) manteiga • ½ cebola ralada • 1 colher (chá) de sal • ½ colher (chá) de cominho • ¼ colher (chá) de canela • Folhas de coentro • 2 xícaras de leite • 1 xícara de farinha de trigo •…
Ingredientes: • 6 colheres (sopa) bem cheias margarina sem sal • ¾ xícara de achocolatado • ½ xícara chocolate em pó • 1 ¼ xícara de farinha de trigo • 2 xícaras de açúcar refinado • 2 pitadas de sal • 4 ovos • 1 colher (chá) extrato de essência de baunilha • 1 tablete…
INGREDIENTES – 3 ovos– 1 1/2 xícara deaçúcar– 1 xícara de chocolate em pó– 2 xícarasde farinha de trigo– 1/2 xícara de óleo– 1 xícarade água fervente– 1 pitada de sal– 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO – Antes de começar, já ligue o forno para pré-aquecer (180º)– Bata os ovos com…
Rende de 3 a 5 porções: 450 g de barriga de porco; 2 colheres de sopa (30 ml) de mel; 2 colheres de sopa (30 ml) de molho de soja; 1 colher de sopa (15 ml) de vinagre 1 alho picado. Modo de Preparo: Esquente a frigideira seca. Coloque uma frigideira em fogo alto ou…