Sopa de Cogumelos

4 Porções Ingredientes: 2 colheres (sopa) manteiga 1 cebola bem picada 1 dente de alho amassado 450 g de cogumelos mistos picados 200 gr de batata em cubos 1 litro de caldo de legumes 2 colheres (sopa) salsa fresca Sal e pimenta do reino moída na hora Modo de Preparo: Derreta a manteiga numa panela…

Esfiha de Queijo

Rendimento: 15 esfihas Ingredientes: INGREDIENTES: • 400 gr de farinha de trigo • 1 colher de chá de açúcar • 1 colher de chá de sal • 1 colher de sopa de manteiga • 2 colheres de sopa de fubá • 1 ovo • 150 ml de água morno • 150 ml de leite morno…

Ceviche com Água de Coco

Ingredientes: • 1 filé de tilápia • ½ limão • 50 ml de água de coco • 1 tomate-cereja • 1 colher (sopa) coentro picado • Sal e Pimenta do reino a gosto Pickles de Cebola • 100 ml de Água • 50 ml de Vinagre de Vinho Branco ou Tinto • 5 gr de…

Torta com Cascas de Abóbora

Ingredientes: • 1 xícara de cascas de abóbora cozida • 3 xícaras de farinha de trigo • 300 ml de leite • ½ xícara de óleo • 3 ovos • 1 colher (chá) de fermento • 1 colher (chá) de sal • Queijo ralado Recheio Indiano • 1 cebola ralada • 1 cenoura ralada •…