Arquivo de Categoria: Receitas

Pão Fácil e Rápido

Ingredientes1 ovo2 colheres (sopa) de açúcar ( 24 g)½ xícara (chá) de óleo ( 120 ml)1 colher (café) de sal ( 3 g)1 copo( tipo requeijão) de leite (250 ml)1 colher (sopa) de fermento biológico seco ( 15 g)2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo ( 350 g) Modo de Preparo:1.Bater os líquidos.…

Macarrão de Guerrilha

Antes de mais nada, deixar claro que essa receita foi feita bem antes de eu fazer qualquer curso de culinária. Então é bem guerrilha com muita gordura e reza. Espero ajudar algumas almas do lado de lá. Ingredientes:200 gr de penne (ou qualquer massa curta)50 gr de bacon50 ml de vinho branco200 ml de creme…

Couve-Flor Gratinada

Ingredientes:1 maço de couve-flor1 colher (chá) de sal3 litros de água100 gr de baconSalsinhaQueijo ralado Molho Bechamel:1/2 cebola inteira1 folha de louro3 cravos da india1 litro de leite2 colheres (sopa) manteiga4 colheres (sopa) farinha de trigo1 colher (chá) de sal Modo de Preparo:1.Corte o talo da couve e vá cortando galho a galho. Os grandes…

Quiche de Cogumelos

Ingredientes:200 gr de farinha de trigo90 gr de margarina1 ovo1 colher (chá) de salÁgua se precisar Recheio:Cogumelos variados1 lata de creme de leite (300 ml)3 ovos50 gr queijo raladoSal e Pimenta do Reino Modo de Preparo:1.Amassar bem a massa, enrolar num filme plástico e deixar na geladeira por 30 minutos. Colocar numa forma com fundo…

Quibe de Abóbora

INGREDIENTES1 xícara de trigo p/ quibe500g de abóbora cabotiã (cozida e amassada, temperei com pimenta síria e sal)2 dentes de alho com casca1 cebola picadinha1 colher (sopa) tahine (opcional)3 colheres (sopa) de azeite1 colher (café) de canela1 colher (chá) pimenta síria MODO DE PREPARO Acrescente 1 copo de água e deixe por 60 minutos. Depois…