Ingredientes • 200 g de mortadela tradicional em cubos • 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha verde picadas • 2 colheres (sopa) de cebola picada (menos de ½ cebola) • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo • ½ xícara de leite Para empanar e fritar • Farinha de trigo • 2 Claras de…
Ingredientes Lombo: • 300 g de lombo de porco em cubos • 1 colher (sopa) de Shoyu (molho de soja) • 1 dente de alho amassados • ½ colher (chá) de gengibre ralado • Sal a gosto • Pimenta do reino a gosto • Óleo para fritar Ingredientes Molho Agridoce: • ¼ xícara de extrato…
Ingredientes: • 300 gr abóbora cabotiã em cubos • 3 colheres (sopa) manteiga • ½ cebola picada • 1 lata de tomate pelado • 100 ml de água • 200 gr de requeijão • 200 ml de leite de coco • 1 colher (chá) de sal • 4 gomos de linguiça calabresa • 350 ml…
Ingredientes: • 2 xícaras de leite • ½ cebola • 1 folha de louro • 3 cravos da índia • 1 colher (sopa) manteiga • 3 colheres (sopa) farinha de trigo • 100 ml de creme de leite • ½ colher (chá) de sal • Manteiga • 2 fatias de pão Artesano ou similar •…
Ingredientes: • 1 colher (sopa) manteiga • ½ cebola ralada • 1 talo de alho poro picado fino • 1 xícara de sobras de tender moído grosso • ¼ xícara de conhaque • 300 gr de requeijão • 200 ml de leite • Sal e Noz-moscada Modo de Preparo: 1. Numa frigideira funda cozinhe muito…