Ingredientes: 3 berinjelas grandes Farinha de Trigo Sal e Pimenta do reino Queijo prato Peito de peru Molho Branco: ½ cebola 3 cravos da índia 1 folha de louro 1 litro de leite 2 colheres (sopa) manteiga 2 colheres (sopa) farinha de trigo ½ colher (chá) tempero a sua escolha 1 ½ colher (chá) de…
Ingredientes: • ½ pacote macarrão para yakisoba • Óleo para fritar • 1 colher (sopa) gengibre ralado • 2 peitos de frango cortado em cubos • 1 bandeja de legumes para yakisoba Caldo: • Cabeças de camarão (peça para seu peixeiro) • 1 cebola • 1 cenoura • 2 litros de água • Azeite Molho:…
Rendimento: 1 ou 2 Pessoas Ingredientes: • 1 cenoura média, descascada e picada em cubinhos • 1 colher (sobremesa) não muito cheia de manteiga • 1 fio de azeite extravirgem • 1 colher (sopa) generosa de farinha de trigo • 100 ml de leite • 1 ovo (gema e clara separadas) • 1 pedaço pequeno…
Rende: 1 pessoa Ingredientes: • ½ xícara farinha flocada • 1/3 xícara de água • ½ colher (chá) de sal • 1 colher (sopa) manteiga • ¼ xícara de água quente Ovo Pochê • 1 ovo • ½ colher (chá) de vinagre • ½ colher (chá) de sal • Água fervente Modo de Preparo: Cuscuz…
Ingredientes: 4 filés magros (patinho, coxão mole) Sal Tempero (Pimenta Síria, Cominho, Cajun) 3 ovos 3 colheres (sopa) vodca Farinha de Rosca Óleo para fritar 1 lata de tomate pelado ½ cebola 4 colheres (sopa) manteiga 1 colher (chá) de sal Manjericão 7 fatias de mussarela Modo de Preparo: Passe o sal e o tempero…