Dá para usar o tomate já vermelho nessa receita, mas cuidado para que não estejam muito maduros, senão vão murchar. Ingredientes Serve: 4 4 tomates verdes grandes 2 ovos 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de fubá 1/2 xícara de farinha de rosca 2 colheres (chá) de sal grosso…
A origem varia muito: tem a versão da Segunda Guerra e fuzileiros americanos. Mas a mais provável são os mineiros, Carbonários, que faziam a comida que tinha no local. Espaguete à Carbonara Rendimento: 1 porção Ingrediente: • 100 gr de Espaguete • ¼ xícara de bacon em cubos (35 gr) (usado guanciale, a bochecha de…
Ingredientes: 500 g de arroz arbório 2 kg de beterrabas 2 cebolas picadas 30 ml de azeite de oliva 2 litros de caldo de verduras * 250 ml de vinho branco seco 150 g de manteiga 150 g de parmesão ralado 20 g de salsinha picada 100 g de coalhada seca 10 ml de azeite…
• 400 g de sobrecoxa de frango sem pele;• 1 cebola cortada grande ou picada;• Azeite de Oliva Extravirgem;• 2 Cenouras;• 2 Batatas;• Sal a gosto (ou 2 cubos de caldo de galinha);• 1 Pimentão Vermelho;• 1 ou 2 tabletes de Curry (Golden Curry), eu prefiro a Hot (bem picante) ou escolha um mais suave…
Ingredientes: • 3 xícaras farinha de milho (pode ser desde flocão a fininha) • 2 colheres (sopa) farinha de rosca ou farinha de mandioca • 1 cebola picada ou ralada • 2 tomates sem pele e semente • 1 colher (chá) colorau • 1 lata de milho • 2 latas de atum • 1 vidro…