Arquivo de Categoria: Receitas

Charuto de Repolho Fácil

Ingredientes: 1 repolho água para ferver o repolho (reserve esta água do cozimento do repolho para usar na receita) 1 xícara (chá) de arroz branco cru ou 180 gramas 1 xícara (chá) de carne moída ou 220 gramas 1 cebola grande ralada ou 100 gramas 1 tomates médios picados ou 190 gramas ¼ xícara (chá)…

Suflê de Cenoura

Ingredientes • 4 cenouras médias • 1 xícara (chá) de leite • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo • 1 colher (chá) de sal • 4 ovos (gemas e claras separadas) • Queijo parmesão ralado (pra polvilhar) • Noz moscada (ralada na hora) Modo de Preparo 1. Cozinhe as cenouras antes de mais nada.…

Frango no Café

Ingredientes:1 kg de peito e frango em cubos1/2 cebola picada2 dentes de alho1 colher (chá) de sal1 pitada pimenta de caiena150 ml de vinho2 colheres (sopa) vinagre200 ml de café forte200 ml de creme de leiteCoentro Modo de Preparo:Numa panela funda, frite muito bem o frango e coloque o sal e a pimenta agora.Quando dourar…

Pão do Lezinho

Ingredientes:3 gemas1 xícara de leite morno15 g de fermento biológico seco instantâneo em pó100 g de manteiga amolecida1 colher de sobremesa de salFarinha de trigo (+-500g)1 gema para pincelar Modo de fazer:Numa bacia, coloque o fermento em pó e adicione o leite morno aos poucos até dissolver e ficar um mingauzinho. Acrescentar as gemas, a…

Lasanha de Espinafre de Frigideira

Ingredientes: 1/2 cebola inteira 1 folha de louro 3 cravos da india 1 litro de leite 2 colheres (sopa) manteiga 4 colheres (sopa) farinha de trigo 1 colher (sopa) manteiga 1/2 cebola ralada 1 maço de espinafre 1 colher (chá) sal Noz Moscada 200 gr de massa de lasanha seca (direito ao forno) 100 gr…