Taí um livro surpreendente, como Buddy Valastro é conhecido como confeiteiro não sabe como as receitas salgadas desse livro são deliciosas e práticas. Testei duas receitas dele o Sanduíche Asiático com Carne de Porco que é um hambúrguer delicinha e esses Minibife Welligton que são fáceis e práticos para servir as visitas. Aliás com a…
Ingredientes: • 1 Bandeja de Abóbora Cabotian • 1 cebola pequena ralada • 3 colheres (sopa) de requeijão • Sal • Noz-moscada • Carne moída que sobrou do almoço • ½ xícara de molho de tomate pronto • 4 fatias de mozarela picadinho Modo de Preparo: 1. Cozinhe a abóbora com um pouco de água…
Dá para usar o tomate já vermelho nessa receita, mas cuidado para que não estejam muito maduros, senão vão murchar. Ingredientes Serve: 4 4 tomates verdes grandes 2 ovos 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de fubá 1/2 xícara de farinha de rosca 2 colheres (chá) de sal grosso…
A origem varia muito: tem a versão da Segunda Guerra e fuzileiros americanos. Mas a mais provável são os mineiros, Carbonários, que faziam a comida que tinha no local. Espaguete à Carbonara Rendimento: 1 porção Ingrediente: • 100 gr de Espaguete • ¼ xícara de bacon em cubos (35 gr) (usado guanciale, a bochecha de…
Ingredientes: 500 g de arroz arbório 2 kg de beterrabas 2 cebolas picadas 30 ml de azeite de oliva 2 litros de caldo de verduras * 250 ml de vinho branco seco 150 g de manteiga 150 g de parmesão ralado 20 g de salsinha picada 100 g de coalhada seca 10 ml de azeite…