Bolinha de Lombo

Ingredientes: • ½ xícara de Lombo Suíno Assada moído (assado que sobrou da Ceia ou do almoço) • 1 cebola pequena cortada em cubinhos • 1 colher (sopa) manteiga • 1 colher (chá) de sal • 1 colher (chá) de pimenta do reino • 1 xícara de leite • ½ xícara de farinha de trigo…

Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes • 2 copos de fubá • 1 copo de farinha de trigo • 1 copo de Óleo de milho • 2 copos de leite • 1 1/2 copos de açúcar • 3 unidades de ovo • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó • 200 gr de goiabada em cubos (usei Uai Mantiqueira)…

Peixe Crocante com Molho de Limão

Ingredientes: • 5 filés de Tilápia • 1 colher (chá) de sal • Pimenta do Reino • 1 ½ xícara de torrada • ½ xícara de castanha de caju (pode substituir por amendoim, amêndoa) • 4 colheres (sopa) maionese • 1 colher (chá) lemmon pepper • 1 colher (sopa) manjericão, salsinha Molho de Limão: •…

Torta de Palmito Cremosa

INGREDIENTES– 6 xícaras de farinha de trigo– 200 g de manteiga com gordura vegetal gelada– uma lata de creme de leite – 3 ovos– sal a gostopara o recheio:– 600 g de palmito picado– 2 colheres de sopa de alho-poró– 1 cebola média picada– 1 lata de tomate pelado com molho– 2 colheres de sopa…

Croquete de Boteco

INGREDIENTES – da massa– 500 g de carne moída– 2 ovos– 1 cebola média picada– 1 cubo de caldo de carne– 2 dentes de alho picados– 2 colheres de sopa de azeite– 2 colheres de sopa de salsa picada– 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída– 1 xícara e meia de farinha de trigo PARA…