Peixe Crocante com Molho de Limão

Receitas

Ingredientes: • 5 filés de Tilápia • 1 colher (chá) de sal • Pimenta do Reino • 1 ½ xícara de torrada • ½ xícara de castanha de caju (pode substituir por amendoim, amêndoa) • 4 colheres (sopa) maionese • 1 colher (chá) lemmon pepper • 1 colher (sopa) manjericão, salsinha Molho de Limão: •…

Maionese

História

Por volta de 1756, os franceses, felizes por vencerem uma batalha da Guerra dos Sete Anos (1756-1763), resolveram comemorar a façanha com um banquete. Mas eis que na ilha de Minorca, na Espanha, não havia creme de leite. Como a necessidade, diz o ditado, é a mãe da invenção, o chef do Duque de Richelieu…