Ingredientes: • 1 xícara de cascas de abóbora cozida • 3 xícaras de farinha de trigo • 300 ml de leite • ½ xícara de óleo • 3 ovos • 1 colher (chá) de fermento • 1 colher (chá) de sal • Queijo ralado Recheio Indiano • 1 cebola ralada • 1 cenoura ralada •…
Vale lembrar que esse Vatapá não é o tradicional baiano e sim uma versão econômica para usar cabeças de camarão. Ingredientes: • 3 colheres (sopa) dendê • 1 cebola pequena ralada • 1 tomate sem sementes picadas • Folhas de coentro • 1 ½ colher (chá) de sal • 1/3 xícara de cabeças e cascas…
Ingredientes: 4 Bananas da Terra 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de sal Pimenta do Reino moída na hora 1 pimenta malagueta verde em conserva 1 colher (sopa) folhas de coentro 1/2 cebola picada 2 dentes de alho 200 gr de creme de leite Modo de Preparo: Numa frigideira coloque a manteiga e…
Ingredientes Massa: 2 xícaras (de chá) de abóbora cozida/assada e amassada (mais ou menos 600 g) 1 ovo 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo (e mais um tanto para a hora de enrolar) 1 colher (sopa) azeite 1 colher (de chá) de sal (rasa) Molho de Linguiça e Molho Branco 4…
Ingredientes:1 xícara de feijão cozido1 xícara de água½ cebola ralada50 gr de bacon em cubos50 gr calabresa em cubos2 colheres (sopa) manteiga de garrafa1 colher (chá) de salCoentro Modo de Preparo:1.Na manteiga cozinhe a cebola e o coentro.2.Junte o feijão com a água.3.Bata no liquidificador e peneire.4.Na mesma panela frite a calabresa e o bacon.5.Volte…