Pacotinhos de Cogumelos

Ingredientes: • Massa de gyosa ou massa de pastel cortados em quadrados 10 X 10 • ¼ cebola ralada • 100 gr de cogumelos • ¼ de colher (chá) de sal • 1 colher (sopa) shoyu • ¼ colher (chá) de mel • 100 gr requeijão • Salsinha • Óleo o quanto baste Modo de…

Brownie de Nescau Fácil

Ingredientes: • 2 xícaras de Nescau (achocolatado em pó) • 1 xícara de farinha de trigo • 1 xícara de açúcar • 4 ovos • 200 g de manteiga (derretida) Modo de Preparo: 1. Numa tigela, junte os ovos com o açúcar e bata com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou garfo;…

Pão de Queijo de Liquidificador

Ingredientes; • 2 xícaras de polvilho doce ou azedo • 2 ovos • 150 ml de óleo • 200ml de leite • 200 g de mussarela • 1 colher (sobremesa) de sal Modo de Preparo: Colocar tudo no liquidificador. Colocando metade do polvilho para finalizar. Bata por 1 minuto. Colocar em forminhas untadas com óleo,…

Polenta com Ragu de Linguiça

Ingredientes Para a polenta 1 xícara (chá) de fubá ou sêmola de milho*  1 ½ l de água 100 g de manteiga sem sal (dividido em 50 gr) 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal a gosto (sugestão: 1 colher de chá) * Obs.: É possível usar polenta instantânea, que fica pronta bem mais rápido.…

Aji de Galinha

Ingredientes: 1 kg de peito de frango em cubos 1 cenoura 1 cebola salsinha 2 litros de água 1 pimentão amarelo grande 1 colher (café) pimenta chilli 1 cebola grande 3 dentes de alho 200 ml de creme de leite 4 nozes 3 fatias de pão de leite ou 10 bolachinhas água e sal 2…