Pão do Lezinho

Receitas

Ingredientes:3 gemas1 xícara de leite morno15 g de fermento biológico seco instantâneo em pó100 g de manteiga amolecida1 colher de sobremesa de salFarinha de trigo (+-500g)1 gema para pincelar Modo de fazer:Numa bacia, coloque o fermento em pó e adicione o leite morno aos poucos até dissolver e ficar um mingauzinho. Acrescentar as gemas, a…

Lasanha de Espinafre de Frigideira

Receitas

Ingredientes: 1/2 cebola inteira 1 folha de louro 3 cravos da india 1 litro de leite 2 colheres (sopa) manteiga 4 colheres (sopa) farinha de trigo 1 colher (sopa) manteiga 1/2 cebola ralada 1 maço de espinafre 1 colher (chá) sal Noz Moscada 200 gr de massa de lasanha seca (direito ao forno) 100 gr…

Cuscuz Paulista

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Ingredientes: 3 xícaras farinha de milho (pode ser desde flocão a fininha) 1 cebola picada ou ralada 1 pacote de pomarola 1 lata de milho 2 latas de atum 1 vidro de palmito 1 ovos cozidos 1 litro de caldo de legumes ou água quente Azeite e Manteiga Sal e pimenta Modo de Preparo: 1.Comece…

Escondidinho de Tender

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Ingredientes: 3 batatas 1 colher (sopa) manteiga 1 xícara de leite 1 colher (chá) sal 1 cebola 2 tomates 300 gr de tender (ou qualquer carne que tiver) Manjericão ou outra erva a sua escolha Requeijão Mussarela ou Prato Modo de Preparo: 1. Descasce e corte as batatas em cubos. Leve numa panela com água…

Frango na Cerveja

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Ingredientes: 1 kg de peito de frango em cubos 1 colher (chá) sal 1 colher (chá) pimenta do reino 2 colheres (sopa) farinha de trigo 1 xícara de conhaque 1 cebola ralada 2 tomates 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de molho inglês 355 ml de cerveja (usei Malzebier) 300 ml de creme…