Arquivo de Categoria: Receitas

Barriga de Porco na Laranja e Mel

Ingredientes:400 gr tiras de barriga de porco1 xicara de leite1 folha de louro2 dentes de alho1 colher (chá) de sal3 colheres (sopa) de melSuco de 1 laranja limaPimenta do reinoSalsinhaPimenta Rosa Modo de Preparo:1.Tire o couro da barriga e corte em tiras de 7 cm.2.Numa panela junte a barriga, sal, leite, alho e o louro.…

Pão com Ovo Turbinado

Ingredientes:2 fatias de pão de formaManteiga para untar2 fatias de baconAçúcar2 fatias de queijo1 gema Modo de Preparo:1.Com uma xícara de café faça um furo numa das fatias de pão.2.Com uma colher unte o lado das duas fatias de pão.3.Numa frigideira, leve a fatia de pão furada e as duas fatias de bacon. Espalhe açucar…

Festival do Hambúrguer

Atenção esse Festival é de Quarentena. Se quiser fazer o Festival de Hamburgueria faça nossa aula. Hambúrguer Ingredientes:500 gr carne moídaSal e PimentaPãeszinhos tipo lanche Modo de Preparo:1.Unte os pães com manteiga e frite para impermeabilizar. Reserve.2.Modele os hambúrgueres. Passe de uma mão para outra para agregar ar.3.Faça uma bolinha, achate e coloque um furo…

Dadinho de Tapioca e Quentão

Dadinho de Tapioca Rendimento: 100 dadinhos pequenos Ingredientes:500 gr de tapioca500 gr parmesão ralado1 litro de leite1 colher (chá) de salPimenta do reino Modo de Preparo:1.Ferva o leite e reserve.2.Coloque a tapioca e o sal com o fogo médio misturando sempre.3.Depois de hidratar e encorpar bem, coloque o queijo por último.4.Coloque numa assadeira untada com…

Frango Condon Blue com Molho de Espinafre

FrangoIngredientes:1 kg de FrangoSal e PimentaQueijo e Presunto2 ovos2 colheres (sopa) vodkaFarinha de TrigoFarinha de roscaPalitos de dente Molho EspinafreIngredientes:1/2 cebola inteira1 folha de louro3 cravos da india1/2 litro de leite2 colheres (sopa) manteiga4 colheres (sopa) farinha de trigo1 colher (sopa) manteiga2 dentes de alho1 maço de espinafre1 colher (chá) salParmesão ralado Frango Cordon Blue1.Limpe…