Arroz Caldoso de Cogumelos e Bacon

Receitas

Ingredientes:15 gr de bacon em cubos1/2 cebola ralada200 gr de cogumelos shitake e shimeji (ou o que você tiver1 colher (sopa) aceto balsâmico1 1/2 colher (chá) de sal1 xicara de arroz3 xícaras de água quente2 colheres (sopa) manteigaSalsinha Modo de Preparo:1.Frite muito bem o bacon, coloque a cebola e espere ficar transparente.2.Adicione os cogumelos já…

Sopa de Milho e Bacon

Receitas

Ingredientes:15 gr de bacon em cubos1 lata de milho drenada2 latas de leite1 colher (sopa) de farinha de trigo1/3 de talo de alho poró1 colher (chá) de salSalsinha Modo de Preparo:1.Frite o bacon numa panela.2.No liquidificador misture: o milho, o leite, o alho-poró, o sal e a farinha.3.Coloque na panela e alterne tampando e deixando…

Arroz com Talos de Espinafre

Dicas, Receitas

Use todo o espinafre, use talos de espinafre usados em outras receitas. Além de ser uma delicia e saudável, você não descarta alimentos. Ingredientes:1 colher (sopa) azeite1 colher (sopa) manteigaTalos de espinafre picados1/2 cebola ralada1 colher (chá) de sal1 1/2 xicara de arroz3 xícaras de água quente Modo de Preparo:1.Com azeite e a manteiga frite…

Peixe com Molho Branco Gratinado

Receitas

Ingredientes:1 kg Tilápia em filéSal e PimentaFarinha1 litro de leite1/2 cebola1 folhas de louro3 cravos da índia1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa) manteiga3 colheres (sopa) farinha2 dentes de alho1 maço de espinafre200 gr de cogumelos paris fatiadoQueijo parmesão ralado Modo De Preparo:1.Comece com o molho branco: ferva 1 litro de leite com a cebola…

Penne ao Molho de Mortadela à Bolonhesa

Receitas

Ingredientes:1 dente de alho1/2 cebola ralada2 colheres (sopa) de azeite300 gr de mortadela moída no processador1/3 de xicara de vinho seco1 vidro de passata (680 gr)1 xicara de leite2 colheres (sopa) de manteiga1 folha de louro1 talo de salsão1 colher (chá) de sal500 gr de Penne, espaguete ou rigatoniManjericão ou salsinha Modo de Preparo:Em uma…