Ingredientes: 1 pão francês 1 linguiça (eu prefiro defumada) ¼ cebola branca em tiras 1 colher (sopa) aceto balsâmico 1 colher (chá) de mel Maionese Ingredientes: 1 ovo ½ colher (chá) de sal ½ limão 200 ml de óleo Modo de Preparo: Maionese: Num liquidificador, bata: o ovo, o limão e o sal. Abra a…
INGREDIENTES 250 g de mascarpone 3 ovos 60 g de açúcar Cacau em pó 150 g de biscoito champagne 300ml de café 3 colheres (sopa) Hidromel Gaia Modo de Preparo: Bater as gemas com o açúcar, bater até formar um creme aerado ou até dobrar de volume. Coloque agora o Hidromel Gaia. Adicione agora o…
Essa receita é baseada no Arroz de Talos da Paola Carosella, que o truque básico é tratar o arroz agulhinha como arroz de risoto. Ela usa água quente, mais como foi falado, eu estou usando muito Caldo de Descartes. Como esses descartes têm um pouco de tudo, é muito mais saboroso, pois tem gosto de…
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola ralada 2 dentes de alho 2 caixas de cogumelos variados 800 ml caldo de descartes 200 de leite de coco ½ limão 1 colher (chá) de sal Pimenta do reino Salsinha Caldo de Descartes Ingredientes: Descartes como couro de bacon, casca de…
Quiche de Gorgonzola e Pera Ingredientes: • 200 gr de farinha de trigo • 90 gr de margarina • 1 ovo • 1 colher (chá) de sal • Água se precisar Recheio: • 1 caixa de creme de leite (200 ml) • 3 ovos • 100 gr de gorgonzola • 2 colheres (sopa) Hidromel Gaia…