Risoto de Abobrinha e Queijo Vegano

Queijo Vegano • ½ xícara amendoim sem casca e sal • ½ xícara água quente • ½ colher (chá) cúrcuma • ½ colher (chá) levedura nutricional Modo de Preparo: 1. Ferva bem a água. 2. Deixe amendoim de molho por 15 minutos. 3. Coloque a cúrcuma e a levedura e bata até forma um creme.…

Karê Vegano

Ingredientes: 200 gr cogumelo portobello sem cabos 200 gr cogumelo shiitake sem cabos 1 colher (sopa) azeite 1 cebola cortada em cubos grandes 1 dente de alho 2 cenouras grandes cortadas em rodelas de 3 cm 3 batatas descascadas e cortadas em cubos grandes 1 ½ colher (chá) de curry 1 colher (sopa) shoyu 1…

Risoto Vegano de Tomates

Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite ½ cebola ralada 1 ½ xícara de arroz arbóreo 1/3 xícara de vinho 1 ½ colher (chá) de sal Caldo de Legumes: 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola 1 cenoura 2 litros de água Creme de Leite Vegano de Castanha do Pará 1 xícara de castanha do pará…

Pizza Vegana da Mussinha

Capacidade da xícara: 200 ml Temperatura do Forno: 190º C Tempo de Forno: 15 a 20 minutos Ingredientes: MASSA • 3 xícaras Farinha de trigo (= 300 g) • 1 colher (chá) Sal • 1 sachê fermento biológico Seco (10 g) • 200 ml Água em temperatura ambiente • 1 colher (sopa) Azeite de Oliva…