Batata Gratinada Vegana

Ingredientes: 80g Castanhas de caju (crua ou torrada) 500 ml Água 40 ml Óleo 2 C.S. Polvilho azedo 1 c.c. Sal Opção de tempero 1: pitada de cúrcuma + 1/2 c.c. Salsinha Opção de tempero 2: 2 C.S. Levedura nutricional PS: Pode usar as duas opções juntas se quiser bem temperado 🙂 2 batatas grandes…