Croquete de Portobello

Rende: 16 croquetes Ingredientes: Azeite ½ cebola picada 2 dentes de alho ½ colher (chá) de sal ½ bandeja de cogumelo Portobello ½ colher (chá) de cominho ½ colher (chá) de chimichuri 1 colher (sopa) de shoyu Noz- moscada Salsinha 1 xicara de leite vegetal 1 xicara de água 1 xicara de farinha de trigo…

Empadão de Frango

INGREDIENTES: Recheio • 2 colheres (sopa) de azeite • ½ cebola picada • ¼ cenoura picada • ½ tomate picado • 1 lata de frango desfiado @superbombr • ½ colher (chá) de sal • 1 colher (sopa) creme de castanha • 2 colheres (sopa) de ervilha • 2 colheres (sopa) de milho • Salsinha Massa…

Macarronesse

Ingredientes 2 xicaras de arroz 2 xicaras de água 1 xicara de óleo 1 colher (chá) de sal Gotas de limão ½ cebola em cubos Cogumelos Cenoura em rodelas ½ bandeja de yakissoba 200 gr de macarrão curto 3 conchas de água do cozimento do macarrão ½ colher (chá) de mostarda ½ colher (chá) de…

Risoto de Cenoura

Ingredientes: Caldo de Descartes ½ cebola ralada ½ cenoura ralada ½ colher (chá) de sal 1 xicara de arroz para risoto 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) pasta de amendoim ¼ xicara de água 1 colher (sopa) levedura nutricional 1 colher (sopa) cottage vegano Azeite   Modo de Preparo: Junte os descartes, frite,…

Sanduiche de Tofu de Verão

Ingredientes: 6 fatias de tofu 2 colheres (sopa) shoyu 1 colher (chá) g0juchang 1 colher (sobremesa) óleo de gergelim 10 gotas de limão Raspas de gengibre 1/2 xicara de água 1 colher (café) de melado ½ xicara de farinha de trigo 1 pitada de páprica defumada ½ xicara de água Farinha panko 1 Requeijão vegano…