🌯 Shawarma

Tem dias que tudo o que a gente quer é uma refeição prática, saborosa e com cara de comida de restaurante. E foi exatamente isso que aconteceu com esse shawarma caseiro! Com bifinhos da Sora, vegetais fresquinhos, tahine e um aioli de alho assado irresistível, o resultado ficou simplesmente delicioso. Ingredientes 2 pães sírios 2…

A Viagem do Estrogonofe

Da aristocracia russa do século XIX Ao clássico brasileiro com arroz e batata palha O estrogonofe percorreu um longo caminho até chegar às mesas brasileiras. Criado na Rússia para a influente família Stroganov, o prato original era preparado com carne bovina, mostarda e creme azedo, sem os ingredientes que hoje consideramos indispensáveis. Com a saída…

🍋 Macarrão Al Limone

Quer um prato simples, cremoso e cheio de sabor? Este Macarrão Al Limone combina a acidez refrescante do limão com a cremosidade da castanha-de-caju, resultando em uma receita leve, elegante e perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes 250 g de massa curta (penne, fusilli ou parafuso) ½ xícara de castanha-de-caju crua ½ xícara de água Suco…

🍄 Estrogonofe Vegano

  Se você procura uma receita fácil, cremosa e cheia de sabor, este estrogonofe vegano de cogumelos é perfeito. Feito com cogumelos eryngii e portobello, molho de castanha-de-caju, ketchup e mostarda, ele fica pronto rapidamente e combina perfeitamente com arroz e batata palha. Ingredientes 1/2 pacote de cogumelo eryngii (aprox. 100g) 1/2 pacote de cogumelo…

🥔 Batata Recheada Cremosa

Se você ama batata recheada estilo Baked Potato, esta versão é prática, econômica e deliciosa. A batata é cozida na água para agilizar o preparo, finalizada na Air Fryer para ficar crocante por fora e recheada com um estrogonofe cremoso de cogumelos. #BatataPerfeita Tempo de preparo 40 minutos Rendimento 4 porções Ingredientes Para as batatas…