Tem dias que tudo o que a gente quer é uma refeição prática, saborosa e com cara de comida de restaurante. E foi exatamente isso que aconteceu com esse shawarma caseiro! Com bifinhos da Sora, vegetais fresquinhos, tahine e um aioli de alho assado irresistível, o resultado ficou simplesmente delicioso.
Ingredientes
- 2 pães sírios
- 2 bifinhos @soraalimentos
- Alface picada
- Tomate picado
- Tahine
Molho Aioli
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de maionese
- Leite
Modo de Preparo
Molho Aioli
- Corte a ponta do alho, regue com azeite e embrulhe em papel-alumínio.
- Leve à Air Fryer por 10 minutos a 200°C, até ficar macio e transparente, sem dourar.
- Bata o alho assado com a maionese e um pouco de leite usando um mixer, até obter um molho mais líquido.
Shawarma
- Corte o tomate e a alface. Reserve.
- Frite os bifinhos da Sora em fogo alto.
- Na metade do cozimento, diminua o fogo e tampe a panela.
- Corte os bifinhos em tiras e reserve.
- Aqueça o pão sírio diretamente na boca do fogão por até 1 minuto de cada lado.
Montagem
- Sobre o pão sírio, coloque a alface, o tomate, os bifinhos, o molho aioli e o tahine.
- Enrole o pão.
- Prenda com papel-manteiga.
🔗 Receita completa:
https://donamanteiga.com.br/🌯-shawarma/
#Shawarma #Receita #DonaManteiga #ComidaCaseira
