Um sanduíche crocante, cremoso e perfeito para um almoço rápido ou café da tarde especial ☕✨ O molho estilo béchamel com levedura nutricional deixa tudo ainda mais saboroso 🤍
🛒 Ingredientes
🥖 Sanduíche
- 2 fatias de pão
- Queijo de sua preferência 🧀
- Folhas de manjericão 🌿 (ou folhas de sua escolha)
🫕 Molho
- 1 colher (sopa) de manteiga 🧈
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara de leite 🥛
- Sal a gosto 🧂
- Levedura nutricional ✨
- Noz-moscada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
🫕 Molho
- Em uma panela, cozinhe a manteiga com a farinha até formar uma pastinha e ficar com cheiro de biscoito 🤍
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.
- Tempere com sal, levedura nutricional e noz-moscada ✨
- Reserve.
🥪 Montagem
- Corte o pão ao meio, se desejar.
- Em uma frigideira, toste os dois lados do pão 🔥
- Adicione o queijo, o manjericão e uma generosa camada do molho 🧀🌿
- Tampe a frigideira e espere o queijo derreter 🤤
- Sirva imediatamente.
📖 Fonte: Juliana Rizzuto
🔗 Receita completa:
https://donamanteiga.com.br/🥪-croque-picareta/
