Ingredientes: • 6 ovos inteiros • 3 copos de açúcar – use o copo de requeijão como medida • 1 copo de iogurte, 170ml – use o copo de 170ml do iogurte como medida • 170ml de óleo, use a medida do copo do iogurte • 3 copos de farinha de trigo – use o…
Descobri pratos lindos com bom custo beneficio na Feira Jardim Secreto. O Projeto Ser Âmica, fazendo parte do Instituto Movere. O Projeto tira crianças de 7 a 16 anos de Artur Alvim da vulnerabilidade. Comecei a acompanhar uma das meninas e ver como o projeto vai desde de ensinar até visitas como o famoso Ateliê…
Para falar de picadinho é preciso antes de qualquer coisa especificar. Isso porque em se tratando de comida quase tudo é variável. Principalmente comida popular, enraizada na história e na tradição de um povo. “Se considerarmos tudo aquilo que é feito a partir de ingredientes picados na ponta da faca, o que seria o estrogonofe,…
Ingredientes: • 300 g de alcatra picadinha (pode usar também acém, coxão mole…) • 1 colher de sopa de farinha de trigo • 1/2 cebola picadinha • 1 dente de alho picado • 200 ml de passata de tomate (pode usar 2 colheres cheias de extrato de tomate se preferir) • 200 ml de cerveja…
A história, assinada por Gregory Beyer, era sobre o nascimento dos Ovos Benedict, ao que parece um momento marcante da história americana. Tudo terá começado com uma ressaca, numa manhã de 1894, no velho Hotel Waldorf, que mais tarde viria a chamar-se Waldorf-Astoria. Lemuel Benedict, uma figura dos meios cosmopolitas (e da Bolsa) nova-iorquinos, terá…