Quando for ao Masp, entre pela segurança e peça para ir ao restaurante. Depois de revistado e descer 2 andares. Voilá! Lugar que apoia a diversidade, a hostes é uma mulher trans. O lugar tem carinha de bem brasileiro, a sala de espera tem uma rede e banquinhos. Você é levado para mesinha de madeira,…
Lugar simples, com balcão de fórmica, um time Girl Power só de mulheres tanto no salão quanto na cozinha, quadro de São Jorge, cadeiras de todos os estilos e som do Tim Maia saindo de uma antiga vitrola. Esse é a Conceição Discos & Comes. Quando cheguei, me ajudaram a escolher uma cerveja na geladeira…
O Perseu Coffee House fica num lugar excelente, atrás da Livraria Cultura (na Santos) a dois passos da Augusta. O nome Perseu, veio derivado da mitologia grega, do semi-deus de mesmo nome. E justamente na Pérsia, no século XVI, que o café foi torrado pela primeira vez. Ton Rodrigues, que já trabalhou em grandes cafeterias…
Sob nova gestão o Mirante 9 de Julho, foi inaugurado em 1938, o complexo foi construído para que o público pudesse observar o centro de São Paulo, a partir da Avenida Paulista. O Belvedere Trianon, projeto de Ramos de Azevedo, foi inaugurado em 1916. O local sediava um clube frequentado pela elite paulistana, mas que…
As famosas empanadas de Paolla Carosella, mais conhecida injustamente por ser “só” a jurada do programa MasterChef. Paolla tem seu valor como empresária e imigrante. Nascida na Argentina com imigrantes italianos. Aos 12 anos, enquanto a mãe trabalhava, Paolla já desenvolvia seu gosto pela cozinha. Trabalhou com grandes cozinheiros como Paul Azema e Francis Mallmann.…