Como diz minha melhor amiga quando falava para ir lá: – Credo parece nome de loja de móveis. Até ela ir e provar a Moqueca de mudar de ideia. O nome é uma pimenta em pó feita pelos índios baniwas. Os donos paranaenses Nina Bastos e Marcelo Corrêa Bastos tem um cardápio com pé paranaense mas consegue…
Se você está no Mercadão de São Paulo e quer comer no restaurante bacana esse é seu local! No segundo andar do lado da Hocca Bar. Um lugar gostoso com cadeiras de madeira, toalhas de chita e copo americano. Também conhecido como o “Rei do Baião”, embora nunca tenha provado, amo mesmo comer Escondidinhos como…
Conhecida pelos Guabaos (Sanduíches taiwaneses feitos com pão no vapor e pancetta). Aliás meu preferido é a Pancetta à Moda da Casa (Pancetta frita com molho oriental acompanhada de arroz, missô, salada e aperitivo). O Frango Frito também é uma delicia. Das bebidas vale o Pobá (Chá de origem taiwanesa com bolhas de taipoca) e…
Um greginho com preço digno. Já teve altos e baixos na sua cozinha, ultimamente está numa fase ótima sob o comando da Chef Mariana Fonseca, que continua à frente também do Myk. Eu vou em horários inusitados para comer tranquilamente como segunda as 15 hrs, sábados e domingos na hora do almoço filas imensas. Meus…
Um dos meus lugares favoritos de Sampa. Melhor Bistrô parisiense que existe, pelo comando do Chef Alain Poletto, referencia da técnica “sous vide” desde 1989. Alias a casa tem um anexo que vende os produtos em “sous vide” para fazer em casa. O cardápio e as cartas de vinho são um espetáculo à parte: Confit…