Compre o coco ralado ou em pedaços. Deixe no freezer o coco de um dia para outro. No liquidificador coloque a água morna ou quente na altura do coco. Com um pano esprema o coco. O resto do coco pode ser colocado do forno, seco e usado de novo. Ele ficará mais liquido e as…
Tirar pele do tomate de forma rápida e prática. Fazer um “X” na bundinha do tomate e colocar numa panela com água fervente até rachar a pele. Você pode jogar no fundo da pia e tirar a pele ou colocar numa bowl com água gelada.
Nunca esqueça de ligar o forno antes de começar qualquer receita. Sempre peneirar a farinha, deixa o bolo mais fofinho. Bolo de Liquidificador: sempre separar os líquidos dos secos. E JAMAIS bater um seco no liquidificador. O Bolo demora 40 minutos para assar, só abra a porta do forno depois de 20 minutos que foi o…
De preferência natural. O clássico é feito com: cebola, cenoura e salsão. Pode substituir o salsão por alho-poró. Se não tiver nenhum dos dois pode fazer um caldo “povereto” com cebola e cenoura. E um outro truque é fritar levemente os legumes com azeite e ferver por 20 minutos com panela tampada. Nuca salgue o…
Para sentir bem o sabor de uma comida quando está fritando coloque a pimenta e o sal com 1 minuto de diferença entre um e outro.