Arroz Caldoso, da Espanha para o Mundo

Caldoso (também conhecido como Arroz Caldoso) é um prato que se originou na Espanha. Literalmente significa arroz e consiste em caldo de carne e arroz com diversos aromas e ingredientes extras. A receita é bastante variada, dependendo de qual região da península ibérica é preparada. Variações deste prato variam de uma receita bastante semelhante ao…